emmashemma

Idag kände jag att jag behövde lite go-fika så bestämde mig för att göra brownie! Hittade det här receptet och blev glatt överraskad att det kan bli så gott utan "riktigt" socker och mjöl!

Det här behöver du:
1 ägg Ca 3 1/2 msk stevia strö
30 g smör. 1 krm vaniljpulver
1 msk vispgrädde 15 g grovhackade
40 g mörk choklad nötter
2 msk mandelmjöl

Gör så här:
Smält smöret tillsammans med 25g choklad i micron. Hacka resten av chokladen och nötterna. Blanda med de torra ingredienserna, sen tillsätter du ägget, vispgrädden och det smälta chokladsmöret.

Bröa en liten form (jag tog kokosflingor) annars något nötmjöl. Häll i smeten och grädda i ugnen på 175 grader i ca 28 min tills brownien är fast.

Servera med en stor klick grädde och kaffe såklart;)