emmashemma

Fredagsmys nalkas och vad är en fredag utan kyckling..så därför gjorde jag idag en variant sv baconinlindad kyckling. Först införskaffar du detta: 4 kycklingfiléer 2 dl crème fraîche eller mer (gott med sås;) 1 paket med Philadelphia ost röd pesto Färska champinjoner 1 paket bacon 2 msk Röd pesto Så här gör du denna smarriga kyckling rätt: Salta och peppra kycklingfiléerna och linda sen in dom i baconen. Bryn dem och lägg sen i dem i en ugnsfast form, in i ugnen på 225 grader i 20 min. Ta ut och lägg på den blandade fyllningen av resten av ingredienserna och lägg över det på kycklingarna. In i ugnen igen ca 5 min. Servera med sparris, sallad eller pasta:) Tips! Byt ut Philadelphia osten och röda peston mot crème fraîche med paprika chili, sweet chili sås och färsk paprika:) Lycka till!